長崎隆行のプロフィール


略歴

1976年生まれ、岐阜県関市出身

1996年製造業勤務

2013年「珈琲螺房」オープン 


美味しいコーヒーとは何か、それはすなわち品質の高いコーヒーとも言えます

 

 

コーヒーも他の飲食物同様第一に素材の品質、そしてその品質を発揮させる加工によって美味しい物ができます

 

当店では、そういった品質の高いコーヒー豆だけを取り揃え、コーヒー豆が持つ本来の美味しさをお楽しみ頂けるように仕上げております

 

 

写真のように、焦がさないように仕上げられたコーヒー豆で作るコーヒーは赤い色をしています