コーヒー豆3種セット

 

スタンダード3種セット(各100g)     ¥2500

当店で取り扱っております、芳ばしく焙煎したコーヒー豆(中煎り~深煎り)の3種セットになります

 えぐみ、苦味を取り除き徹底的に豆の味を引出した上で芳ばしく仕上げておりますので、それぞれの豆の味わいがしっかりと感じられます

 

 

高品質珈琲3種セット(各100g)      ¥5000

当店で取り扱っております、焦げ臭のない高品質珈琲豆の3種セットになります

えぐみ、苦味はもちろんの事、芳ばしさすら取り除く事で完全に豆の味だけを引き出す焙煎を施しており、誤魔化しの利かない状態であるが故に、クオリティの高い豆本来の味わいを引き出す事になります

 

そもそも、コクというものは芳ばしく焙煎した豆にはなく、豆の味だけを引き出した時初めてその豆が持つ本当の意味でのコクというものを感じる事ができます

 

ある意味、芳ばしく焙煎している豆には、豆の香りとコクが破たんしています

とは言え、全てのコーヒー豆のクオリティが高いわけではなく、ある特定の豆にのみ許された焼き方と言えます

 

当店で厳選した、それらのハイクオリティコーヒー豆をセットに致しました

圧倒的な格の違いをお楽しみ頂けます