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パナマ・ボケテ渓谷

チリキ県ボケテ渓谷は、バル火山の東側に位置し丁度ボルカン地区の反対側となり、同エリアにゲイシャ種を世に知らしめたエスメラルダ農園と良質なコーヒー豆を栽培しているベルリナ農園があります

 

コーヒー豆は主に標高の高い山のある島で採れるものが非常に品質が高くなる傾向にありますが、ここパナマは東にカリブ海、西は太平洋に挟まれている事からか極めて良質なコーヒー豆が栽培されます

 

また、農園サイドのコーヒー栽培への意気込みも際立っており、常に最先端のコーヒー栽培を手掛けております