最高品質のコーヒーは、例えば紅茶やハーブティーのような軽やかな味わいや、フルーティーな味わい、尚且つ上質で深い余韻があります

 

当店では豆に含まれる余計な成分(えぐみ)を取り除き、豆の美味しさを損なわないよう焦がさない為、嫌な酸味が発生せずまた苦々しくなく、冷める程に美味しさ(豆の味)が増していきます

 

未だかつて飲んだことのない豆本来の味わいを楽しむことができるコーヒーをお楽しみ頂けるとともに、きっとあなたのお好みの一杯が見つけられると思います

 

広く深くそして面白いコーヒーの世界を存分にご堪能下さい★    詳細>>



今月のおススメ!

台湾ゴールデンハニー

台湾ゴールデンハニー

 

台湾阿里山は台湾烏龍茶(高山茶)が有名ですが、その茶畑をコーヒー農園に切り替え生み出された阿里山鄒築園珈琲!

 

毎年台湾国内での品評会で優勝し続けており、昨年からゲイシャ種の販売も開始しました

もちろん、こちらも優勝し「冠中冠」を獲得しました

 

今後益々注目を浴びるコーヒー農園です



新着情報

9/15 ハワイカウ・コーヒーミル完売しました

9/12 カナリア諸島ラ・コルコバーダ完売しました

8/25 カナリア諸島ラ・コルコバーダ販売開始致します

8/21,22 台湾コーヒー農園見学の為お休み致します

8/10 台湾・ゴールデンハニー少量につき、店頭のみでの販売開始致します

8/10 パナマ・エスメラルダゲイシャ1500完売しました

8/7 パナマ・チェリーテロワール今季分販売終了となります

7/27 休業案内:8/21(火),22(水)お休み致します

7/14 ブルーマウンテンNo.1クライスデール販売開始致します

7/13 コピ・ムサン入荷しました

7/12 ハワイ・カウ コーヒーミル エクストラファンシー販売開始致します

5/20 インドネシア・ワハナロングベリー入荷しました

4/15 イルガチェフェG1コケ ナチュラル入荷しました   ブラジル キャラメラード入荷しました

4/13 イルガチェフェG1ザセレモニー ナチュラル完売しました

3/20 3/23(金)伊木山ガーデンにて出店の為、休業致します

3/13 エチオピア・ゲシャビレッジ入荷しました

3/1 3、4月限定ブレンド「ハルノハナ」販売開始致します

2/1 2月限定ブレンド「月光」販売開始致します

10/29 煎りたて受注焙煎豆販売開始致します

7/29 8/15(水)お盆休みとなります

7/28 8/19(土)第4回コーヒー実験室開催 テーマ「ハンドドリップ検証」開催します

7/13 7/15(土)第3回コーヒー実験室開催 テーマ「ドリッパー検証」開催します

5/30 6/24(土)第2回コーヒー実験室開催 テーマ「ペーパードリップ検証」定員残り1名です

5/24 6/24(土)第2回コーヒー実験室開催 テーマ「ペーパードリップ検証」定員残り4名です

5/19 パナマ・ハートマンカツーラ浅煎り販売開始致します

4/29 5/21(日) コーヒー実験室開催 定員残り1名となりました

4/29 季節ブレンド「杜の雫」販売開始致します

世界最高クラスのコーヒー豆本来の味を楽しむものとして特別に焙煎しているコーヒー豆になります

えぐ味と焦げ味のない豆本来が持つ素晴らしい味わいをお楽しみ頂けます

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販売元自ら現地へ赴き茶葉(自然栽培)の選定から製造、販売に至る全てを管理している為、最高品質のお茶を作り出す事ができます

そうして選び抜かれたお茶の幾つかをご紹介致します

※画像クリックでお茶のページへ移動します



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